芒種吃什么水果 芒種吃什么水果圖片

轉眼間又到了一年一度的芒種節氣 , 芒種節氣對我們來說有重要的意義 , 芒種吃什么呢?下面一起來看看吧!【芒種吃什么水果 芒種吃什么水果圖片】薏米薏米是清除體內濕毒的好食品 , 又有抗癌作用 。盛夏時節陰雨連綿 , 空氣濕黏 , 很多人都會“傷暑” , 這時吃些薏米粥 , 可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用 。
飲食搭配:薏米紅豆粥 。既除濕 , 又補心 , 還能健脾胃 , 非薏米和紅豆莫屬 。
桑椹桑椹是芒種時的應季水果 , 桑椹入胃 , 能補充胃液的缺乏 , 促進胃液的消化 , 入腸能促進腸液分泌 , 增進胃腸蠕動 , 因而有補益強壯之功 。常食桑椹可以明目 , 緩解眼睛疲勞干澀的癥狀 。
綠豆綠豆亦食亦藥 , 可用以清熱解毒、消暑、利水 , 治暑熱煩渴、水腫等 。不過應注意 , 綠豆屬于涼性藥食之品 , 身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用 , 會出現腹痛腹瀉 , 陰虛者也不宜大量飲用 , 否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀 。
飲食搭配:可以搭配大米或者黑豆等其他豆類做成雜豆粥 , 能補充更多的微量元素和B族維生素 。
黃瓜夏季也是黃瓜上市的旺季 , 它含水量高 , 又兼具高鉀低鈉的特點 , 適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽 。
飲食搭配:蒜泥搭配黃瓜 , 做法簡單 , 用料也很少 , 還有殺菌、增進食欲的功效 。
酸梅湯酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種 ?!侗静菥V目》記載:“梅實采半黃者 , 以煙熏之為烏梅 ?!痹摐澈现?nbsp;, 行氣散淤 , 生津止渴 , 收斂肺氣 , 除煩安神 , 常飲可祛病除疾、保健強身 , 是炎熱夏季不可多得的保健飲品 。
木耳木耳有“血管清道夫”之稱 , 夏天多吃點黑木耳 , 一方面有利于排毒通便 , 另一方面有涼血、增加食欲之效 。
飲食搭配:清炒、涼拌、做湯均可 。
鯉魚夏季氣候溫熱潮濕 , 適當喝些鯉魚湯 , 有助于祛濕開胃、利水消腫 。而從營養學角度來說 , 鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素 , 極易被消化吸收 , 包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃 。
飲食搭配:濕熱天氣里 , 吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯 , 比如陳皮、冬瓜、蔥白等 ??人詴r則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用 , 可止咳平喘 。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方 , 兩者配在一起食用 , 可以增強利水消腫的功效 。
西瓜新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性 , 減少皺紋 , 增添光澤 。夏天出汗多 , 隨著汗水的排出 , 丟失的營養也多 , 適當吃些西瓜 , 不僅能補足丟失的水分 , 更能增加營養 。
飲食搭配:西瓜可以生吃 , 也可以拿來榨汁 。西瓜翠衣即西瓜皮 , 可以用來煮水、炒菜 。
鴨肉俗話說得好:“防苦夏吃吃鴨” 。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料 , 而且能防治疾病 。鴨屬水禽 , 性寒涼 , 從中醫“熱者寒之”的治病原則看 , 凡體內有熱的人適宜食鴨肉 , 體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益 。

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