1. 首頁 > 生活百科 > >

哪些食材能補血 哪些食材可以補血,補血的重要提示

生活百科

很多人都會有這種感覺 。突然變得容易生病、食欲不振，彎腰再起身感覺頭昏目眩、臉色蒼白，頭發脫落，指甲上好多豎紋隆起，這種癥狀，都指向一個問題：貧血 。貧血是極為常見的疾病，尤其是吸收消化能力比較差的中老年人，更加容易貧血 。嚴重貧血時，還容易出現皺紋早生、華發早白、更年期提前等早衰狀況 。血液是生命的動力燃料，是生命得以延續的根本 。養血就是養命，尤其是女性，要想健康美麗，氣血充足是根本 。十大植物性補血食材
紅棗是可以補血的優良水果，但是單單是靠吃紅棗來補血，補血的效果不是很好，有可能會引起脹氣腹瀉等現象 。建議搭配一些桂圓或者泡水、泡茶等都可以起到補血的功效 。
2龍眼
補血的水果之王——龍眼，味甘、性溫，歸心、脾經 。作用：補益心脾，養血安神 。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等 。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食 。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外，還含有維生素A、B等，補血的同時還能治療健忘、心悸和失眠癥 。龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補血食物 。
3甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱 。
4荔枝
補血水果中，荔枝的效果最佳 。荔枝補肝養血，健脾理氣 。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經 。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛 。
5柚子
柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效 。
6西紅柿
果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素 。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收 。
因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，可有效補血 。
7莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能 。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱 。
更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用 。
8卷心菜
富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點 。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是女人重要的美容品 。
9胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，胡蘿卜富含維生素B、C以及胡蘿卜素 。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血食品 。
10紅蘑菇
紅蘑菇是野生珍貴的食用真菌，內含氨基酸，維生素B、D、E等多種人體必需成份，它具有安神補血，特別適合產婦及貧血者食用，其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口，食用能增強人體免疫力，有補血養、抗腫瘤之神功 。
4個補血重要提醒 一、除了上面這些食物，豆制品、動物血、魚、蝦、花生等也要吃，同樣能夠補血，另外還要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，對補血也有一定的幫助，因為維生素C可以幫助鐵的轉化和利用 。
二、導致貧血的首位原因是缺鐵，貧血的治療不能夠依靠補血的保健品來治療，例如對于缺鐵性貧血，就需要進行補鐵，而不是單純吃一些補血的保健品，這對于治療貧血作用不大 。
三、喝茶要適量，否則很容易導致缺鐵性貧血，因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收 。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止 。

相關經驗推薦