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豬價同比大幅下滑，到底是需求太少還是供應過大( 二 )

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二、行情與供需分析
1、母豬存欄下降持續下降
智農通APP·行情寶跟蹤農業部數據顯示，2017年2月全國能繁母豬存欄量環比下跌0.5%，同比下跌1.6%；生豬存欄量環比上月下降0.2%，同比去年同期下降1.6% 。
農業部發布的存欄數據仍具有參考價值，但是要是簡單按照母豬存欄變幻=10個月后生豬出欄量變幻這樣的邏輯來看的話，恐怕會害人害己 。而僅僅因為市場出欄量與能繁母豬存欄不能盡全對應，就斷言農業部數據已經失效，也有些太過簡單粗暴 。
豬價的根本決心因素在供養，能繁母豬存欄只是決心供養的因素之一 。就如同2乘以3等于6,同時，3乘以2也等于6，也就是說要是生產效率提升、母豬存欄下降，總供應也約摸是不變的 。固然這只是一種倘若 。
近期各證券公司紛紛對養殖市場進行了草根調研 。從調研情況看，種豬銷售火爆情況已經持續1年，預售合同歐柿半年以后 。存欄調查結果顯示，環保規劃禁養限養區存欄持續下降，未受環保影響區域存欄則有不同程度增添，補欄程度達到10%-20% 。
從券商的調研結果看，2016年上半年后備母豬補欄已經開始，四季度能繁母豬存欄浮現企穩 。
要是券商調研情況屬實，那么，結合行情寶上月月報中解析的生產效率提升情況，2017年下半年的生豬供應恢重情況將大大超乎目前的市場預期！
2、屠宰量同比降24%，價格卻直線下跌！
智農通APP·行情寶跟蹤監測農業部數據顯示，2月份全國規模以上定點屠宰企業屠宰量為1274萬頭，環比2017年1月減少38.6%萬頭，比去年同期減少24% 。
2月份屠宰數據并沒有什么新意 。但也給生豬市場的嚴重供需形勢提了個醒 。2月份春節期間是歷年季節性的屠宰最低點 。2017年2月的規模以上定點屠宰企業屠宰量再創近五年歷史最低水平 。
結合同期的豬價水平來看，這個數據的提醒意味就比較濃了 。2017年2月份，生豬價格直線下跌，相比2016年同期最高跌幅達到15%-20%！
價格的下跌，從根本上來說是由于供應與需求的不匹配，即相比2016年同期，今年2月份生豬市場呈現的是供大于求的狀態 。那么到底是需求太過疲軟？還是供應過大呢？
要弄清這個問題還得看另一個數據，進口量 。
智農通APP·行情寶跟蹤監測海關數據顯示，2月份我國進口豬肉11萬噸，比1月份略減少1%，比2016年2月增添48% 。
綜合來看，進口肉對春節后豬價的直線下跌功不可沒 。食品企業迫于成本壓力，對進口肉仍有著強烈的需求，從成本上來說，進口肉單價也呈下跌態勢，因此今年的進口肉水平仍不容小覷 。行情寶預計，在下半年進口肉對國內豬價影響還有約摸會增強 。
三、行情展望
長期來看，行情寶維持上月月報觀點，環保政策疊加規模場及企業擴張，能繁母豬存欄已見底并有恢重增長的約摸 。由于母豬生產效率的提升，和進口肉維持在較高水平，2017年生豬及豬肉供應都將有一定程度恢重，目前預估生豬總出欄量同比增添1.3%左右 。2017年豬價處下跌通道 。
國內玉米由于去年臨儲收購政策的廢除，價格大幅下滑，使養殖戶養殖利潤持續提升，即使2017年豬價持續下跌狀態下，養殖利潤仍處在較高水平 。2017年國際大豆集體供應充沛，國內玉米瀕臨去庫存的壓力，因此養殖業基本沒有飼料成本大幅上漲的壓力，未來的利潤主要取決于豬價的變幻，這一點上來看，將會增添部分養殖者的補欄踴躍性 。
短期來看，清明節刺激消費從而提升豬價的期待已經落空，不過價格的確穩定住了 。但豬價的穩定并非是由于消費需求的提升而帶來的，更多的還是養殖戶的惜售 。當前豬肉價格上漲艱難，降上市量提肉價的做法對養殖戶尤其不利，集體而言，4月份生豬供應預計將處在相對穩定狀態，未來不會浮現供不應求的局面，4月份豬價將呈顛簸態勢，上漲下跌幅度均不大，因此建議養殖戶不要過度壓欄，理性對待豬價漲跌 。

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