1. 首頁 > 生活百科 > >

怎樣涼拌西瓜皮好吃 西瓜皮涼拌怎么做好吃

生活百科

我們在吃西瓜的時候 ， 習慣性的會扔掉西瓜皮 ， 但其實西瓜皮的營養價值也是很高 ， 可以用來食用的 ， 下面就來看看西瓜皮涼拌怎么做好吃 。西瓜皮涼拌怎么做好吃材料：西瓜皮適量 ， 食鹽 ， 雞精 ， 蒜末 ， 香油適量 。
做法：
1、削去西瓜皮的外皮 ， 挖去紅壤 ， 洗凈 ， 切條 。
2、取小碗 ， 放入鹽、雞精、蒜末、香油攪拌勻稱 ， 兌成調味汁 。
3、取盤 ， 放入切好的西瓜皮 ， 淋入調味汁拌勻即可 。
西瓜皮吃了有什么好處美容 西瓜皮性涼 ， 含有豐富的維生素C和膳食纖維 ， 可以美容養顏 ， 還可以起到排毒的作用 ， 經常吃這樣的食物 ， 能美白肌膚 ， 讓肌膚細嫩有光澤更加美麗 。
通便 把西瓜皮的硬皮部位打成汁來喝 ， 通便的效果還是相當不錯的 ， 如果有長期便秘問題就可以考慮加一些蜂蜜 ， 但是氣血虛陽虛的人就應該謹慎使用 ， 因為通便的效果太好 ， 可能會導致拉肚子的癥狀出現 。
止咳 當出現喉嚨干喉嚨癢 ， 咳嗽癥狀 ， 就可以把西瓜皮洗干凈 ， 綠色的部位去除 ， 留下白色的肉質部位和白糖搭配在一起燉煮 ， 煮好以后就可以吃掉 ， 對于肺熱所引起的咳嗽有著很好的幫助 。
西瓜皮可以做什么美食橙汁蓮藕西瓜皮 主料：蓮藕、西瓜皮 。
調味料：橙汁、鹽、白糖 。
做法：
(1)、西瓜皮削去外層青皮 ， 去掉內層紅瓤 ， 然后切成條 。蓮藕洗凈刮去外皮 ， 切成片泡在涼水盆中 。
(2)、將瓜條、藕片分別在開水中焯一下 ， 取出瀝干水分 。
(3)、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻 ， 色澤呈淡黃色 ， 即可裝盤食用 。
提示：西瓜皮與蓮藕不要同時焯水 ， 因為質地不一樣 ， 蓮藕焯好了 ， 西瓜皮就容易焯軟 。
西瓜皮炒毛豆 主料：西瓜皮、毛豆 。
調味料：鹽、花椒 。
做法：
1.西瓜皮削去外層硬皮和內層紅瓤后切成丁 ， 用少許鹽腌片刻 。毛豆清洗干凈 ， 放入煮鍋中 ， 加入花椒、鹽煮熟 ， 然后取出瀝干水分備用 。
2.倒去腌瓜丁所出的水 。
【怎樣涼拌西瓜皮好吃 西瓜皮涼拌怎么做好吃】 3.炒鍋入油 ， 待油燒至八成熱后 ， 下瓜丁滑炒 ， 然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒 ， 可依據個人口味加入酸、甜、辣等調味品 。

    相關經驗推薦