1、準備好秋刀魚片，再用鑷子小心拔去刺，把魚片片成兩片，片的時候打斜刀哦，這樣比較容易卷 。
2、把蔥切適量的大小，用魚片卷起來 。
3、把魚卷放在小烤箱里，刷一層醬油，烤5分鐘 。
【秋刀魚吃法 秋刀魚可以這樣做】4、中途打開烤箱再刷一次，只要看到魚卷內的肉發白就OK 。
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