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柚子怎么挑選有水分的 選重不選輕

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選表皮光滑的新鮮剛摘下來的柚子，表面可能會光滑到反光，而且成熟度比較高 。如果你看到的柚子表皮都變得干癟了，而且顏色泛黑，感覺干巴巴的，那么這樣的柚子水分會比較少也不甜!所以這第一點要注意，不要選那些表皮看起來就干癟的!
【柚子怎么挑選有水分的 選重不選輕】
選擇帶彈性的柚子如果皮很厚，那么肉自然會比較少，在挑選的時候，可以按壓柚子，如果能感覺到彈性，仿佛能觸碰到其中的果肉，那么這樣的柚子成熟度高，吃起來會更甜，而且肉也多!但如果很用力的按壓，還是覺得特別硬，感覺很難觸碰到果肉，那么這樣的柚子就是皮厚肉少的!吃起來可能會帶酸，甜度和水分都會比較低 。

柚子怎么挑選有水分的 選重不選輕

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選重的想要選到水分足一點的柚子可以在選購的時候用手掂一下，在秋天當季吃到的柚子，不像橘子，很多柚子越小越難吃，因為很多個頭小的柚子可能還沒有完全成熟，所以口感也差 。果農說柚子好不好吃，和其中帶的水分有關，所以盡量挑偏重一點的，這樣柚子的果汁多，成熟度高，自然吃起來也比較甜美啦!
柚子怎么挑選有水分的 選重不選輕

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