糯米涼糕的做法 糯米涼糕怎么做

步驟1
食材:糯米200克 , 豆沙餡100克調味料:白糖20克
步驟2
糯米用清水浸泡8小時 , 倒入電飯鍋中 , 加400毫升清水 , 按煮飯鍵 。
步驟3
煮好后 , 盛出 , 裝入保鮮袋 , 壓碎 , 鋪入烤盤 , 整理成型 , 壓緊 。
步驟4
【糯米涼糕的做法 糯米涼糕怎么做】倒扣在案板上 , 鋪入豆沙餡 , 整理均勻 , 卷起來 , 輕輕壓一壓 , 口朝下 。

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步驟5
刀沾水后切塊 , 裝盤 , 撒上白糖即可 。
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