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【怎樣炒河粉好吃又簡單】簡單炒河粉怎么炒好吃炒河粉怎么做好吃

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怎樣炒河粉好吃又簡單：干炒河粉 材料：河粉500克、豬肉200克、食鹽2克、蒜8瓣、料酒5克、生抽5克、蠔油20克、細香蔥2根、植物油20克 。
做法：
1、準備好食材，豬肉切薄片，加入鹽、生抽、料酒拌勻，腌制10分鐘;香蔥切段 。
2、取剝蒜器，用刀把蒜頭切蒂，帶衣一起放到剝蒜器中，用手在剝蒜器上來回推拉，很快蒜皮分離出來了 。
3、依次把蒜剝皮，鍋燒熱倒油，下剝好的蒜瓣和蔥頭一起炒出香氣 。
4、下腌制好的豬肉到鍋里滑炒，倒入蠔油炒入味 。
5、再把河粉倒到鍋里去，用面條夾翻炒，加入蔥段徹底翻炒均勻后就可以出鍋了 。
做法：
1、準備河粉 。
2、芹菜洗凈，葉子留著 。蔥姜準備好 。
3、芹菜切段兒，蔥姜切絲 。
4、準備少許剁椒 。
5、鍋內放適量油，油熱放入蔥姜絲和剁椒炒香 。
6、放入芹菜，翻炒，放鹽 。
7、放入十三香 。
8、放入芹菜葉 。
9、翻炒均勻 。
10、放入河粉翻炒 。
11、放入蒸魚豉油炒均勻 。
12、關火，放雞精炒勻即可 。

【怎樣炒河粉好吃又簡單】簡單炒河粉怎么炒好吃炒河粉怎么做好吃

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怎樣炒河粉好吃又簡單：臘腸炒河粉 材料：沙河粉半袋、臘腸1根、油適量、鹽適量、白菜適量、胡蘿卜適量、蠔油1大勺 。
做法：
1、胡蘿卜和白菜切細絲，家里只有白菜了，用甘蘭或菠菜也都是可以的 。
2、將鍋中的水燒開，放入沙河粉關火泡軟
3、撈出放五分鐘 。
4、五分鐘后放上涼水泡著備用 。
5、起鍋熱油，把臘腸放入煸香 。
6、下胡蘿卜絲煸炒 。
7、加入白菜絲煸炒 。
8、下入河粉一起煸炒 。
9、加入蠔油，鹽炒勻即可 。
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