功效：蘿卜能消積滯、化痰熱，下氣、寬中；蓮子能健脾胃、養心神；芡實能補脾止瀉；蜜棗具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯；豬骨補血生髓、強筋壯骨 。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛濕困 。
春季祛濕的好食物1、薏米 生薏米性味甘淡，能健脾祛濕 。適用于脾虛泄瀉、水腫及風濕人士 。建議讀者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮 。
2、黑豆 黑豆性味甘平，能補腎益陰，健脾祛濕 。適合脾虛、浮腫人士 。建議讀者可用黑豆煲湯或煲水代茶 。
3、冬瓜 冬瓜性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒 。適用于口干、水腫、小便不利等人士 。建議讀者食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮 。
4、赤小豆 赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫 。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士 。建議讀者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆 。
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