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冬季吃什么養心護心 冬季吃什么護心安神

生活百科飲食指南

冬季養生的重點是要養心 。要養生先養善良、寬厚之心 ， 心底寬自無憂 。冬季養生 ， 要靜神少慮 ， 保持精神暢達樂觀 ， 不為瑣事勞神 ， 不要強求名利、患得患失；避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累 ， 積勞成疾 。豬心豬心 ， 性味甘 ， 咸 ， 平 。有安神定驚 ， 養心補血之功效 。豬心作為營養與藥用菜肴 ， 已有悠久的歷史了 。民間素有“以心補心”之說 ， 這也是有道理的 。豬心 ， 其蛋白質含量是豬肉的2倍 ， 而脂肪含量僅為豬肉的十分之一 。此外 ， 還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分 。可用來加強心肌營養 ， 增強心肌收縮力 。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥 。【冬季吃什么養心護心 冬季吃什么護心安神】
苦瓜炎熱的夏天 ， 人體腸胃功能減弱 ， 消化液分泌減少 ， 往往胃口不開 ， 食欲減退 。“苦”作為“五味”之一 ， 可以激發人的食欲 。立夏中醫飲食原則是“春夏養陽” ， 養陽重在養心 ， 順應春夏之交養心的生理特點 ， 苦瓜就是清心降火的佼佼者 。
綠豆綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用 ， 非常適用于夏天出現濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用 。但也要提醒的是 ， 綠豆性寒 ， 容易損傷胃氣 ， 慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃 。
黃瓜黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑 ， 還能增進食欲 。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝 ， 糖尿病人食用黃瓜 ， 血糖非但不會升高 ， 甚至會降低 。
西紅柿西紅柿一年四季都可見 ， 營養也很豐富 ， 它同樣也是清熱解毒的好幫手 ， 用中醫的話來說 ， 西紅柿的作用就是平肝“去火” 。
大豆大豆蘊含豐富的蛋白質 ， 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養 。除此之外 ， 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時 ， 還可以幫你順利通便排毒 ， 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
麥冬可清心除煩 ， 適于內熱擾心之證 。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩 ， 麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核 。

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