蜜紅豆可以做什么甜品 這美好誰嘗誰知道


蜜紅豆可以做什么甜品:蜜豆冰棍 材料:蜜紅豆,牛奶,糖,煉乳,冰棍模具 。
做法:
1、將糖和煉乳一起混合在牛奶里,攪拌均勻,味道根據自己的口感再偏甜一些,因為凍出來以后味道會淡一些 。
2、將蜜豆放入冰棍模具里,大概1/3的量 。將液體倒入模具里填滿,放入冰箱里冷凍,凍成形即可食用 。
蜜紅豆可以做什么甜品:蜜豆雙皮奶 材料:純牛奶320ml,蛋清2個,砂糖25g,蜜豆2大勺 。
做法:
【蜜紅豆可以做什么甜品 這美好誰嘗誰知道】 1、牛奶倒入奶鍋;砂糖稱好備用;蜜豆放入碗內備用 。
2、雞蛋把蛋黃分出,留蛋清打散備用 。
3、盛牛奶的奶鍋放火上,小火加熱煮開關火,趁熱把牛奶倒入碗內 。
4、晾涼的牛奶表面結皮,沿著碗邊兒把牛奶倒入奶鍋,奶皮留到碗底 。
5、奶鍋內倒入打散的蛋清攪勻,繼續倒入砂糖,把牛奶,蛋清,砂糖的混合物充分攪勻
6、用漏勺,慢慢把攪好的牛奶液過濾到碗內,盡量避免起泡沫,用錫紙或者是保鮮膜把碗封好 。
7、鍋內少許水,冷水上鍋,大火蒸15分鐘,關火后稍微燜2分鐘取出,撒上蜜豆稍微涼一下即可食用 。

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蜜紅豆可以做什么甜品:蜜豆西米露 材料:小西米150克,蜜紅豆200克,牛奶500克,清水適量,蜜紅豆 。
做法:
1、小西米放入沸水中,煮到中間剩下個小白點,關火燜10分鐘 。
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時 。
3、放入蜜紅豆,攪拌均勻即可 。
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