杯泡法玻璃杯泡法是白茶的經典泡法,是白毫銀針常用的泡飲方式,一般采用“下投法”,即在干茶欣賞以后,取茶入杯,沖入95℃開水至杯容量的三分之一時,稍停1~2分鐘,待茶吸水伸展后再沖水至滿,5~6分鐘后茶芽部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,此時茶芽條條挺立,上下交錯,望之有如石鐘乳,蔚為奇觀 。
白牡丹也可用此方法,白牡丹泡開后,兩葉抱一芽,葉背遍布潔白茸毛,芽葉連枝,葉片抱心形似花朵 。如若輕搖茶杯,白茶翩翩起舞,猶如“茶中美女” 。

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煮飲法福鼎白茶的耐泡性很好,其中陳茶很適合煮泡,如果你家里有一年以上的陳年老白茶,那一定要試試煮泡哦!首先準備煮茶的用具,投入10g—15g左右的福鼎白茶,加入溫水,開大火,燒開后在煮兩分鐘左右,之后過濾茶葉,飲用即可 。
【福鼎白茶怎么泡才好喝】

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