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【奧利奧可以做什么甜品】用奧利奧做的簡單甜品

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奧利奧可以做什么甜品：酸奶奧利奧盆栽材料：奧利奧幾塊，酸奶一盒，
做法：
1、餅干去餡，壓成泥土狀，餡料填充到酸奶里 。
2、蓋上碎餅干即可 。
3、將奧利奧餅干捏碎全部加入，攪拌均勻，40分鐘取出再次攪拌，放入冰箱 。
4、40分鐘后再次拿出，不需要再加奧利奧，重復攪拌放冰箱和取出的動作4到5次即可 。
小貼士：
1、攪拌的次數越多，冰淇淋越細膩 。
2、蛋奶漿熬的時候比較重要，不能糊也不能太稀，會影響口感 。
2、大火蒸15分鐘取出，攤涼 。
3、將奧利奧餅干部分碾成粉狀 。
4、取一小團面團包入奧利奧，外面再裹上一層奧利奧即可 。
2、再加入3個蛋黃攪拌均勻，攪拌至無顆粒狀態 。
3、把白砂糖全部倒入蛋白中打發 。
4、先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均勻 。
5、把面糊均勻平鋪在28*28的烤盤上，下面要墊油紙好脫模 。烤箱175度13分鐘中下層 。
6、蛋糕片烤好放涼，然后把它平均的分成六塊 。
7、把30g要放在奶油里的奧利奧用搟面杖敲碎，必須敲成渣渣，不然裱花袋的口會堵住，出不來奶油 。
8、把25g白砂糖倒進奶油里，倒完糖后就繼續倒一克鹽，然后再用手指捏進去一點點，打開打蛋器開始打發 。
9、奶油打成7分，倒入30g碎奧利奧渣渣 。
【【奧利奧可以做什么甜品】用奧利奧做的簡單甜品】 10、再打到九分發，切記不要打過頭，加過奧利奧再打兩下就可以了 。
11、然后把它放進一次性裱花袋，剪開一個0.5cm的小口就好 。
12、拿出一個一次性蛋糕盒，鋪上一片蛋糕體，然后把奶油擠上去 。
13、擠完了第一層，倒上10g奧利奧，然后再蓋上一片蛋糕 。然后一層一層重復按順序鋪好 。
14、最上面一層蛋糕隨意用一種自己喜歡的花嘴，裝飾一下，然后中間撒上奧利奧即可 。
小貼士：
1、做好一定要放冰箱冷藏一夜，這樣奧利奧才會吸潮 。
2、配方是兩盒的量 。
3、混合到奶油里的奧利奧渣渣不要放太多，太多容易油水分離 。

【奧利奧可以做什么甜品】用奧利奧做的簡單甜品

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