肝病是危害人類身體健康的非常常見的疾病，肝臟作為人類身體解毒機制中最不可或缺的器官，對人類的身體狀況起著極其重要的作用 。所以，肝臟的健康是非常需要我們主動去維護的，飲食的注意和節制是必不可少的 。鯽魚羹鮮鯽魚3條（每條約300克），赤小豆、商陸各30克 。將魚清洗干凈，把商陸、赤小豆分別放入魚腹中，用線縫好，清蒸熟爛成羹即可 。分3次空腹淡食 。
主治：肝硬化水濕偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄瀉、小便不利等 。
黃芪苡仁粥黃芪、薏苡仁、糯米各30克，赤小豆15克，雞內金末9克 。先用水煮黃芪半小時，去渣，入薏苡仁、糯米、赤小豆煮1小時，入雞內金末，粥成即可 。分1～2次溫服 。
主治：肝硬化脾胃虛弱、腹脹、面色無華等 。
鮮紫珠草雞蛋鮮紫珠草120克，雞蛋4個 。將兩味加水適量同煮，蛋熟去殼后再煮1小時即可 。吃蛋，每次1個，早、晚2次空腹食用，連用100個為1個療程 。
主治：早期肝硬化、肝區疼痛、煩熱口干等 。
佛手花疏肝湯佛手花9克，素馨花9克，白芍30克，炙甘草6克，黨參30克，白術10克，茯苓15克 。水煎服，每日1～2劑 。
功效：疏肝健脾，行氣止痛 。
主治：肝郁脾虛型肝硬化 。癥見神疲乏力，食欲減退，胸腹悶脹，兩脅脹痛，噯氣不舒，急躁易怒，時惡心嘔吐，舌質淡紅，苔白，脈弦 。
紅花燉豬胰紅花9克，素馨花9克，豬胰1具 。豬胰洗凈，切塊，入紅花、素馨花隔水燉熟，飲湯食豬胰 。
主治：氣滯血瘀型肝硬化 。癥見兩脅悶脹，脅下痞塊，蜘蛛痣，肝掌，或腹壁青筋暴露，食欲減退，舌質紫暗或有瘀點、瘀斑，脈弦細澀 。
四花利濕湯木棉花15克，雞蛋花9克，蒼術9克，厚樸花6克，茯苓30克，澤瀉9克，芫花9克，甘草6克 。水煎服，每日1～2劑 。功效：運脾利濕，理氣行水 。
主治：水濕內阻型肝硬化 。證見腹脹如鼓，按之堅滿，如囊裹水，納呆，脘悶，惡心嘔吐，小便短少，舌質淡紅，苔白，脈細緩 。
【肝硬化吃什么食物最好 膽汁性肝硬化吃什么食物最好】
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