干貝蒸白蘿卜
原材料：
白蘿卜250克，干貝8粒左右
調味料：
鹽3克
做法：
1. 干貝泡軟，備用 。
2.蘿卜削皮洗凈，切成段，中間挖一個小洞，將干貝一一塞入，盛于容器中，將鹽均勻撒上 。
【干貝蒸白蘿卜的做法】3.將菜放入蒸鍋，大火蒸40分鐘左右，即可 。
重點提示：
蘿卜要挑選嫩一點的，空心的蘿卜最好不要選用 。
營養分析：
白蘿卜：現代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。
干貝：滋陰;養血;補腎;調中 。主消渴;腎虛尿頻;食欲不振
菜品點評：
本菜口感清爽，一般人都可食用，尤其適合孕產婦食用 ?？稍鰪娒庖撸剃?、養血，增強食欲 。
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