清燉草魚塊最簡單做法清燉草魚塊怎么做 _生活百科

1、食材：草魚750g、油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量、醬油適量、料酒適量、八角適量。
2、魚收拾好，改上花刀。
3、放上姜片和鹽，腌一下，表面撒上淀粉。
4、下油鍋炸至兩面金黃，炸好的魚。
5、醋、醬油、料酒倒入小碗調成汁，調味料準備好。
6、鍋里留底油，放入八角、蒜和姜熗鍋。
7、倒入調好的汁，加上水。
8、放入魚，燉熟即可。
【清燉草魚塊最簡單做法清燉草魚塊怎么做】9、清燉草魚就燉好了。