1、土豆削皮 洗凈，切粒 。牛肉洗凈切粒 。
2、牛肉用料酒、生抽、白糖、淀粉腌制半小時 。
3、土豆先抽一下水,炒的時候可以快一點 。
4、鍋里放油，將土豆、牛肉翻炒 。
5、加食鹽、生抽、料酒、白糖，放小半碗水 。
【土豆牛肉粒家常做法 好吃又簡單】6、等水收干就可以起鍋,放上小蔥 。
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