1、準備用料 。熟牛肚絲、青蒜、干辣椒、醬油 。
2、熟牛肚切絲，青蒜切絲，干辣椒切絲 。
【熗炒牛肚絲的做法 熗炒牛肚絲的做法步驟】
3、熱鍋熱油，放入干辣椒，嗆出辣椒的干香 。
4、牛肚絲下鍋，翻炒，放入醬油，糖，鹽，炒勻 。
5、放入青蒜絲，拌勻淋如一小勺香油關火即可 。
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