秋天的第一杯奶茶怎么弄秋天的第一杯奶茶如何弄 _生活百科

1、清水加紅糖倒入奶鍋中，中火加熱至沸騰后用筷子拌一下再次沸騰，轉小火，立刻倒入一半木薯粉，邊倒入邊用筷子攪拌均勻，關火倒入剩下的木薯粉，用手搓成光滑的面團。
2、搓成一個個珍珠，或者水煮開后倒入珍珠大火煮沸轉至小火煮20分鐘撈出過涼水沖涼瀝干水。
3、鍋中倒半碗清水適量紅糖煮開，倒入珍珠熬煮至濃稠可以掛壁盛出，舀杯子里，可以用勺子往杯壁上碰撞，這樣就可以使珍珠掛在杯壁上。
【秋天的第一杯奶茶怎么弄秋天的第一杯奶茶如何弄】4、煮奶茶:一碗清水煮開加入一包紅茶包煮出紅茶味，加入250g純牛奶煮開后加入煉乳拌勻即可，最后將奶茶倒入放入珍珠的杯子里就可以啦！