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春天可以吃阿膠嗎 揭秘：春天吃阿膠易上火的謠言！( 三 )

生活百科飲食指南


3、增強血管通透性
阿膠含有的維生素E等成分 ， 可以增強血管彈性和通透性 ， 當血管中可溶物質降低的時候 ， 可以促進組織中的營養成分內流 ， 因此可以防止組織水腫 ， 同時補充了蛋白質 ， 增加血液滲透壓 ， 也可以防止水腫 。
4、安胎調經
阿膠上行入肺、下走胞宮 ， 常用于月經紊亂、月經過多或過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科性疾病的治療 。同時東阿阿膠還具有保胎安胎的作用 ， 孕婦可以在醫師的指導下用藥 。
5、平衡血壓
阿膠中含有的維生素E等成分具有很好的增強血管彈性的作用 ， 具有緩解高血壓的作用 ， 同時血液中蛋白質等成分減少的時候可以食用一些阿膠來升高血壓 ， 因此具有平衡血壓的作用 。
6、增強骨骼密度
阿膠中含有大量的鈣元素、磷元素、鐵元素等礦物成分 ， 食用可以增強骨骼密度 ， 預防骨鈣流失過多 ， 因此食用東阿阿膠具有很好的保護骨骼、防止骨折的作用 。
7、美容養顏
阿膠具有促進氣血旺盛的作用 ， 而女性氣血旺盛也會體現在面容上 ， 食面色紅潤有光澤 ， 還能減少黑色素的沉積 ， 而含有維生素E等成分 ， 可以增強皮膚的抵抗力 ， 因此具有美容養顏的作用 。
8、提高耐力
阿膠中含有蛋白質和鐵元素具有促進人體血紅蛋白質合成的作用 ， 而血紅蛋白質含量更多就可以運送更多的氧氣 ， 血氧含量高 ， 機體的耐力也會增加 ， 因此食用東阿阿膠之后可以提高耐力 。
9、抗腫瘤
阿膠中含有一種用具有抗腫瘤作用的成分 ， 可以抑制癌細胞的生長和轉換 ， 延長癌癥患者的生命 ， 同時對于白血病細胞有著誘導凋亡的作用 ， 因此具有很好的抗腫瘤的作用 。
10、補充營養
阿膠中的主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、碳水化合物等 ， 食用可以補充營養 。若將阿膠制成阿膠糕食用 ， 加入了堅果、芝麻、枸杞等成分 ， 食用更方便 ， 營養補充更多 。

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