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核桃和柿子能一起吃嗎 核桃不能和什么一起吃

生活百科

家里今天買了很多的核桃和柿子 ， 我已經吃了很多的核桃 ， 還想吃一個柿子解解膩 ， 請問核桃和柿子能一起吃嗎？核桃和柿子能一起吃嗎不建議一起吃 。
核桃是一種深受人們喜愛的堅果 ， 其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素、胡蘿卜素、微量元素等多種營養成分；柿子是我國五大水果之一 ， 它的營養價值很高 ， 其中含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等營養元素 ， 但是柿子中同樣含有豐富的鞣酸 ， 它會與核桃中的蛋白質發生反應 ， 生成不易消化的沉淀物 ， 引起消化不良、腸胃不適等反應 ， 所以不建議核桃和柿子一起食用 。
【核桃和柿子能一起吃嗎 核桃不能和什么一起吃】
吃完柿子多久能吃核桃兩小時左右 。
建議吃完柿子兩小時后再吃核桃 ， 因為一般兩小時后柿子在腸胃內基本能消化吸收完成 ， 這個時候即使再吃核桃也不會引起胃腸道不適的反應 。如果是先吃核桃 ， 也建議在兩至三小時后再吃柿子 。
核桃每天吃多少好4-5個 。
建議核桃每天吃4-5個左右即可 ， 因為核桃中含有較多的脂肪 ， 食用過多人體無法完全消化吸收 ， 堆積在腸胃內 ， 可能會引起腸胃不適 。
核桃不能和什么一起吃富含飽和脂肪酸的食物 如：豬油、豬肥肉、動物皮等 ， 每100克核桃中的脂肪含量高達58.6% ， 油脂含量很高 ， 其中同樣也含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 如果同時食用過多的富含飽和脂肪酸的食物 ， 會降低不飽和脂肪酸的吸收率 ， 可能會引起消化不良 。
富含鞣酸的食物 如：石榴、山楂、生香蕉、咖啡等 ， 核桃中含有較為豐富的蛋白質成分 ， 它會與鞣酸發生反應 ， 生成不易消化的沉淀物 ， 引起消化不良等反應 。
富含草酸的食物 如：菠菜、竹筍、莧菜等 ， 核桃中含有鎂、磷、鈣等礦物質成份會與草酸發生發應 ， 生成草酸鈣或草酸鎂的沉淀 ， 長期大量食用可能會蓄積成晶體 ， 影響身體健康 。
柿子不能和什么一起吃寒性食物 如：螃蟹、茭白、綠豆、海帶等 ， 因為柿子性質偏寒 ， 如果與這類寒性食物同食 ， 會增加體內的寒氣 ， 從而可能會因為腸胃不適 。
富含蛋白質的食物 如：牛奶、瘦肉、雞蛋、花生等 ， 柿子中的鞣酸成分會與這類食物中的蛋白質發生反應 ， 生成沉淀物 ， 引起消化不良等反應 。
富含淀粉的食物 如：紅薯、蕓豆、板栗、扁豆等 ， 因為柿子中含有較為豐富的果膠成分 ， 可以滋潤腸道 ， 如果食用過多淀粉含量高的食物會刺激胃酸大量分泌 ， 引起腸胃不適 。

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