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【產婦吃什么下奶】產婦下奶吃什么

生活百科吃什么

黑芝麻黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸 ， 在維生素E、維生素B1的作用參與下 ， 能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分 。吃黑芝麻對下奶有用 ， 但效果沒那么快 。
推薦食譜：枸杞黑芝麻粥材料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞 。
做法：
1、糯米洗凈提前泡幾個小時;枸杞泡發備用 。
2、坐鍋水 ， 水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入 ， 并攪拌至開鍋 ， 為的是不粘鍋底 。
3、水開后轉小火慢慢煮 ， 大約煮四十分鐘就好了 ， 其間要攪拌幾次 。
4、等湯水亂乎了就可以關火了 ， 喝的時候澆上勺糖桂花 。
絲瓜絲瓜絡是一種中藥材 ， 絡味甘 ， 性寒 ， 有通行經絡和涼血解毒的作用 ， 可治氣血阻滯、經絡不通等癥 。如果出現乳腺炎癥 ， 發奶時有包塊 ， 乳汁分泌不暢時 ， 中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮 ， 可以起到通調乳房氣血 ， 催乳和開胃化痰的功效 。
推薦食譜：絲瓜鯽魚湯
材料：鯽魚500克、絲瓜250克、豬油(煉制)75克、大蔥15克、姜8克、鹽8克、味精2克、料酒25克、胡椒粉1克 。
1、將魚去鱗、鰓 ， 剖腹去內臟 ， 洗凈 ， 瀝水 ， 放在案板上 ， 用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀 。
2、絲瓜去皮 ， 洗凈 ， 切成長6厘米的段 ， 再一破為二 ， 分切成條 。
3、將鍋架在火上 ， 放入豬油 ， 燒至七八成熱時將鯽魚放入 ， 略煎兩面 ， 待魚稍稍上色即可烹入料酒 ， 加蓋略燜 。
4、隨即加入姜片、蔥段 ， 和適量鮮湯 ， 蓋上鍋蓋 ， 燒開后改用小火氽煮5～7分鐘 ， 魚肉成熟后將魚盛在湯碗內 。
5、鍋內下入絲瓜條 ， 回到旺火上燒開后再燒3～4分鐘 ， 見湯呈乳白色、絲瓜已酥時揀去姜片、蔥段 ， 加鹽和味精 ， 調好口味 ， 再燒一會 。
6、即可出鍋倒在湯碗中魚體上 ， 撒上胡椒粉 ， 即能食用 。
準備材料：豬蹄1對、重量約、金針菜、冰糖 。
做法：
1、將金針菜用溫水浸泡半小時 ， 去蒂頭 ， 換水洗凈 。
2、把豬蹄洗凈 ， 用刀斬成小塊 ， 放入鐵鍋用茶油、米酒炒過后 ， 放入煲鍋內 。
3、再加清水適量 ， 用文火燉至豬蹄爛時即可食用 。
3、 香菇沖凈用清水泡軟(切下的香菇蒂也可一起煲湯);
4、紅蘿卜削皮切成約3厘米長的塊狀;蔥洗凈切蔥花;
5、湯鍋放水煮沸 ， 放入排骨、紅蘿卜、香菇和姜大火煮20分鐘 ， 接著放入茭白轉中小火煲半小時 ， 撒入蔥花 ， 下鹽調味即可食用 。

【產婦吃什么下奶】產婦下奶吃什么

文章插圖
萵筍萵筍分葉用和莖用兩種 ， 葉用萵筍又名“生菜” ， 莖用萵筍則稱“萵筍” ， 都具有各種豐富的營養素 。據分析 ， 除鐵質外 ， 其它所有營養成分均是葉子比莖含量高 ， 因此 ， 食用萵筍時 ， 最好不要將葉子棄而不食 。萵筍性味苦寒 ， 有通乳功效 ， 產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用 。這種食法不僅減少油膩 ， 清香可口 ， 而且比單用豬蹄催乳效果更佳 。

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