【臘肉可以和哪些菜一起炒 臘肉適合和哪些菜一起炒】5、簡便炒臘肉：將臘肉切片 ， 只用干辣椒快炒 ， 炒到臘肉中肥肉的油脂將干辣椒潤亮即可 ， 放少許蒜苗添顏色 ， 不用加任何調料 ， 因為臘肉本身已經有鹽 ， 這么著就很美味了 ， 配上白米飯 ， 特別是用南方那種老式飯甑子蒸出來的顆顆分明的香米飯 ， 一氣兒能吃好幾碗 。
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