1. 首頁 > 生活百科 > >

板栗怎么煮好吃 板栗煮多久

生活百科板栗煮多久

【板栗怎么煮好吃 板栗煮多久】我家里買了很多板栗 ， 我聽人說煮板栗特別好吃 ， 我自己也想試一下 ， 想請問一下板栗要怎么煮才好吃呢？板栗怎么煮好吃步驟：
1、將板栗表皮清洗干凈 ， 稍瀝干水分之后用刀劃開一條小口 。
2、鍋中加水 ， 加鹽煮沸 。
3、將板栗倒入 ， 用大火煮至劃口明顯敞開 ， 板栗肉變色后即可撈出 。
4、這樣煮出來的板栗非常容易剝殼 ， 而且吃起來香甜軟糯 。
煮板栗放鹽還是糖都可以 ， 根據自己的喜好決定 。
煮板栗放鹽或者放糖都是可以的 ， 根據自己的喜好決定即可 ， 煮板栗放鹽的話可以增強其外殼的口感 ， 吃起來更有韻味；而板栗本身味道就比較香甜 ， 如果放糖的話可以增強它的甜度 ， 更適合喜歡吃甜食的人食用 。
板栗煮多久20分鐘左右 。
板栗外殼比較堅硬 ， 相對來說不是很容易煮熟 ， 煮板栗的時間與其量的多少有一定的關系 ， 如果板栗的量不是很多的話 ， 一般煮20分鐘左右基本可以煮熟 ， 如果量比較大的話 ， 可以多煮5分鐘左右；當然 ， 如果喜歡比較軟綿甜糯的口感 ， 也可以多煮一會兒 ， 但是也要注意不要煮的過久 ， 以免影響其口感 。
煮板栗的水可以喝嗎可以喝 。
在煮板栗的過程中 ， 其中有一些維生素、活性物質等會溶于到水中 ， 而且煮板栗的水具有一定的消炎止咳、潤肺化痰的作用 ， 對人體健康有一定的益處 ， 因此煮板栗的水是可以喝的 ， 不過 ， 在煮之前一定要將板栗的外殼清洗干凈 ， 這樣才能保證水質干凈 ， 喝起來更安全放心 。
板栗蒸好吃還是煮好吃各有各的口感 。
板栗的吃法有很多 ， 蒸食和煮食都是其中比較常見的做法 ， 無法比較哪個更好吃 ， 根據自己的口味決定即可 ， 因為板栗中的淀粉含量比較高 ， 煮著吃的話水分更多 ， 甜度更高；而蒸著吃的話相對來說比較干 ， 口感會更加糯 。不過蒸板栗相對于煮板栗來說營養流失更少 。

    相關經驗推薦