板栗的食用方法有很多種，其中比較常見的就是煮板栗了 。煮熟后的板栗吃起來更健康，而且味道也很好 。但是熟食一般不易保存，那么，煮熟的板栗怎么保存呢？熟板栗可以保存幾天呢？【煮熟的板栗怎么保存不壞 煮熟的板栗可以放多久】煮熟的板栗怎么保存不壞1、攤開保存 煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存 。
2、放冰箱中 家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱 。這種方法的缺點是反復加熱會影響到板栗的口感 。
煮熟的板栗可以放多久最好是一周內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質 。
還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒 。可以曬干或烘干，裝入布袋或尼龍網袋里，掛在通風處，每隔20至30天曬一次 。此法一般能保存一年左右 。
煮熟的板栗怎么去皮1、熱脹冷縮法 栗子煮好后，在它的身上切一個小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處剝開 。
原理：經過高溫膨脹后，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理 。
2、冰箱冷凍法 栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整 。
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