我們常說的柿餅主要是將新鮮柿子曬制成的干品 , 而下面要向大家介紹的煎柿子餅 , 跟曬干的柿餅可是不一樣的哦 。食材主料:青柿子5個 。
其他食材:糯米粉適量 。
做法步驟1.將柿子洗凈 , 用勺子將果肉挖出來 。
2.將柿子用手持攪拌機打碎成柿子泥 , 倒入適量的糯米粉 。
3.將柿子泥和糯米粉攪拌均勻 。
4.鍋熱了加入適量食用油 , 用勺子舀適量柿子糊放入平底鍋中 , 一次可以多煎幾個 , 看你舀的糊多少而定 。
5.煎到下面變色 , 整塊凝固 , 用筷子輔助翻面 , 餅子很軟 , 一定要小心 。
【煎柿子餅能放雞蛋嗎 煎柿子餅】 6.兩面煎好了 , 出鍋 。
功效潤肺祛痰 , 美容祛斑 , 清熱潤腸 , 止血降壓 , 一般人均可食用 。
成品圖
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