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生板栗怎么去皮去殼 熟板栗怎么去皮

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板栗從樹上打下來，到成熟可以吃的時候，比較復雜的一個工作就是去皮，生板栗，熟板栗和煮熟的板栗去皮有不同的方法，下面就一起來看看 。生板栗怎么去皮去殼生的板栗去皮可以用機器去除方法，去皮又不想煮熟，就可以把它放在一個大的盆子里面，燒一些開水，在水還是沸騰的時候，就直接倒到裝有板栗的盆子當中，大概浸泡30分鐘，這個時候已經出現膨脹情況，中間會產生縫隙，然后就可以很輕松的把皮去掉 。
想要把生板栗的皮更快去除，那么還可以使用烤箱清洗干凈以后，表面的水分瀝干，再用剪刀在板栗上面剪一個口子，放到烤箱當中烤制，烤好以后取出來就會發現，皮已經很好剝了 。
還可以使用切開組織方法，洗干凈以后把板栗中間切口，然后放到鍋里面加入適量的水燒開，把板栗倒進鍋中快速煮5分鐘取出來，這個時候就很容易剝掉 。
熟板栗怎么去皮想要把板栗的皮輕松去除，可以使用日光暴曬方法，把生板栗放到太陽底下暴曬一天，這樣板栗的殼就會開裂，不管是煮熟以后剝還是生剝，都很容易把外殼去除，也可以把里面的薄皮去除，但是如果板栗想要儲存很長時間就不要曬了，曬后的板栗沒有辦法長時間保存，還可以使用熱脹冷縮的方法，首先把板栗的外殼先剝掉，然后放到開水里面煮上幾分鐘，撈出來以后立刻放進冷水里面，大概要浸泡三分鐘到5分鐘左右，這樣板栗的薄皮很容易剝掉，而且味道又不會發生改變 。
冰箱冷凍方法，把板栗煮熟以后冷卻，然后放到冰箱里面，大概要冷凍兩個小時左右，讓皮肉分離，板栗的薄皮剝起來也非?？?，板栗肉會非常完整，使用筷子攪拌方法也很好，先把板栗一分為二，把外面的硬殼剝掉以后放到盤子里面，加入適量的開水浸泡一下，要用筷子不停的攪拌，這樣皮以及板栗肉就很容易分開，浸泡的時間也不要太長，否則就容易把里面的營養成分給破壞掉 。
還可以使用熱水浸泡方法，首先把生的板栗洗干凈，然后放到一個容器里面加入適量的精鹽，用開水浸沒，蓋上鍋蓋，大概5分鐘以后就可以把板栗取出來切開，這樣板栗的皮就可以很好的剝離，這種方法去除非常省時間，也非常省力氣 。
還可以使用微波爐加熱方法，先把買回來的板栗用剪刀剪一下，然后放到微波爐里面加熱，這樣肉以及表面的一層皮就會自動脫落，用這種方法去板栗皮之前，一定要把外殼剪開，否則很容易出現意外情況，會變得非常危險 。
煮熟的板栗怎樣好剝皮如果板栗已經煮熟了，但是去皮又比較困難，那么這個時候就要用嘴巴把板栗比較寬的那一頭咬開，然后一點點的往下剝就可以了，外面的硬皮剝好以后，再把里面的薄皮給剝好，也可以用手扣住板栗比較窄的那一面，一定要豎著咬，這樣才能更好剝皮 。
可以在煮板栗之前，用刀把板栗剁成兩半或者切一道口子，然后放到水里面煮，這樣煮熟以后皮就更容易剝掉，也可以把板栗剁成兩半，然后放上鍋里，放到鍋里面蒸熟，這樣煮出來的板栗會更加甜，也更加容易剝皮 。
【生板栗怎么去皮去殼 熟板栗怎么去皮】 也可以把板栗先做一個小口子再煮熟，煮好以后翻炒一下，這樣口子自然就能夠張的更開，更容易剝掉 。

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