春節北方美食招財進寶餃子做法怎么包餃子 _生活百科

1、將面粉用水和成面團，用保鮮膜包住靜置10分鐘。
2、將青菜焯水撈出投涼。
3、將青菜木耳切碎備用。
4、將豬肉餡，青菜，木耳，鹽，雞精，水，糖，麻油，色拉油摔打上勁。
5、揉搓面團排氣靜置5分鐘。
6、將面團分成小劑子并搟成餃子皮。
7、將肉餡放入其中包成餃子。
【春節北方美食招財進寶餃子做法怎么包餃子】8、將餃子放入鍋中煮熟撈出即可。