1、把樹芽弄下來 , 用清水洗干凈,倒進干凈的盆子里 。
2、和面粉(生面粉)拌了 , 拌的不要太干也不要太稀 , 水分不夠可以適當的給芽菜加點水之后再拌 。
3、然后裝盤 , 放到蒸籠上 。鍋內產生大量的氣之后大火蒸20分鐘 。然后出鍋 。
4、出鍋根據自己的口味用辣椒或者麻辣的料拌一下 。
【柳樹芽的食用方法 柳樹芽的做法步驟】5、注意事項:注意鍋內的火候;注意芽菜和面粉拌的均勻程度 。
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