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葡萄干泡水喝有什么功效 怎么挑選葡萄干

生活百科飲食指南

在大家的潛意識里 ， 葡萄干只是一種很普遍的食物 ， 它不像新鮮葡萄有季節性 ， 且價格非常便宜 ， 一年到頭都可以購買到 。你可別看葡萄干外型很小 ， 不起眼 ， 但是它卻含有很多神奇的功效 ， 對我們的健康很有幫助 。葡萄干泡水養顏護肝臟葡萄干泡水喝 ， 糖分變少 ， 更符合人體健康 。葡萄干水最神奇的地方在于 ， 它可以促進肝臟健康 ， 通過其特定的在肝臟的生化反應過程 ， 幫助它更有效的排除血液中的毒素 。每天喝上一杯 ， 堅持7天 ， 有利肝臟健康 ， 排毒又養顏 。
做法：
1、在鍋里放400毫升清水 ， 倒入150毫升洗凈的葡萄干 ， 最好選用顏色深的葡萄干 ， 如紫葡萄、黑葡萄干 。
2、大火燒開 ， 改為中小火熬煮20分鐘 ， 也可以加一些玫瑰花進去 。
3、將葡萄干水盛出來 ， 靜置一夜 ， 撈出葡萄干 ， 去掉水里的雜質 ， 空腹食用效果更佳 。
葡萄干冰糖煮水緩解咳嗽葡萄干加上冰糖一起煮水 ， 每天喝3次 ， 有助于止咳潤肺 ， 有效緩解感冒引起的咳嗽 ， 能省下不少藥錢呢！
做法：
1、洗凈葡萄干（可以選用綠葡萄干） ， 放到鍋里 ， 加水煮開 。
2、小火熬15分鐘 ， 加入冰糖 ， 待冰糖融化 ， 關火即可 ， 除了喝水 ， 連葡萄干一起吃 。
醋泡葡萄干抗衰老醋來腌漬葡萄干 ， 葡萄干變成酸性后花色素更加穩定 ， 發揮的效果也更好 ， 能提升抗衰老效果 。愛美的朋友不妨每天吃上一小勺 ， 長此以往 ， 你就比同齡人年輕了！
做法：
1、將一杯葡萄干（可吃10天的量） ， 倒入干凈的密封容器中 。
2、將醋倒入容器中 ， 淹過葡萄干為止 。
3、腌制一夜后 ， 醋便浸入葡萄干中 ， 葡萄干也會膨脹起來 ， 一天吃一勺即可 。
葡萄干4大功效1、抗衰老
葡萄干是葡萄脫水制成的 ， 因此花色素的含量遠勝于同樣質量的葡萄 。
花色素具有很強的抗氧化作用 ， 能清除體內自由基、減少色素沉積 ， 撫平皺紋 ， 抗衰老有奇效 ， 而且還能防治動脈硬化、高血壓等病癥 。
2、養顏促消化
葡萄干含有酒石酸 ， 能有效促進腸胃消化 。此外豐富的膳食纖維還能吸附腸道毒素 ， 促進身體排毒 ， 還有養顏功效呢 。
3、補血效果勝紅棗
葡萄干富含鐵 ， 含鐵量是新鮮葡萄的15倍 。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼 。葡萄干 ， 可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀 。
此外 ， 葡萄干還富含多種礦物質、維生素和氨基酸 ， 體虛貧血的朋友一定要多吃 ， 不比紅棗差喔！
4、降低心臟病危險
研究表明 ， 吃葡萄干可有效降低心臟病的風險 。葡萄干是眾多抗氧化劑的來源 ， 能減少人體對膽固醇的吸收 ， 有效預防心臟病 。
挑選葡萄干看顏色 買淺色的葡萄干 ， 不要選顏色艷麗的 ， 這種葡萄干很可能用色素加工過 。正常的葡萄干是有色差的 ， 如果一袋綠色葡萄干顏色都是碧綠的 ， 人工染色的概率非常高 ， 最好不要買 。

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