蠶豆飯的做法蠶豆飯怎么做 _生活百科

1、把臘腸切成一口一塊的大小，土豆、胡蘿卜切成立方均勻的顆粒。大米淘好，備用。
2、熱鍋冷油，土豆下鍋煎至金黃。出鍋備用。
3、鍋里放點香油，放入花椒，炒出香味，放入香腸，炒幾下以后再放胡蘿卜和蠶豆，還有剛煎好的土豆，放五香粉炒1分鐘。
【蠶豆飯的做法蠶豆飯怎么做】4、把淘好的大米放入倒入炒鍋中，炒2分鐘。
5、把剛才炒好的放入電飯煲中，調到煮飯檔上。