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豬沒少殺，鮮肉沒有賣那么多，貓膩在哪里？

生活百科豬肉

綜述小結
再有幾個月，《鄭老師說行情》這個毛豬行情分析誕生就快5年了 。5年里，差不多530M的大約1300篇文章，能有130萬字 。我上初中時，那時候最喜愛的小說《普通的世界》，總字數能有110萬字 。如今，咱字數上終于能趕上了 。固然，我自己寫下的這些文章，無論寫作水平還是文筆，都比《普通的世界》差的太多 。但是，至⒖能維持寫下來，有時候想想都不敢信服 。
前幾天，有個網友跟我開玩笑，問我能寫到什么時候，在我能動手動腦的時候，我會盡約摸維持 。讓這片小小的豆腐塊文章，陪伴著大家事業發展，陪著大家一天天老去 。能留下什么不重要，重要的是陪伴，像一個老朋友那樣的陪伴 。
豬價方面，東北的試燙湓壓價截止到今天中午，大部分地區開始反彈 。看到不少群里又有不少人蹦出來，開始高談闊論自己如何神機妙算 。事實上，只是局部禁止出省大票的小小的壓價嘗試，就已經讓豬價大跌7毛 。要是這個措施再進一步，幾乎就沒有反彈的希翼 。但是，對于那些自己為是神和大仙的人來說，他們認死理，而且，特愛面子，他們這會會噴出一個大大的煙圈，嘴角扯的更高，說：看，我就說了，不約摸的......
遼寧是漲價了，先前幾天的不費勁賣11.8漲到了今天中午的11.3 。至于你總是拿手指豬說事，那沒有主意 。至于你說的人家不是壓到10.9 。要是人家的目標就是11.5呢 。誰能滿打滿算呢?你只認漲價，那么還要重重一次，從11.8漲到了11.3了 。還能漲,辭急 。
隨著廣東不能從東北拉豬，廣東地區的生豬價格再次上漲 。我發明廣東人也是夠倔強 。非要吃熱鮮肉 。那好么，有錢你就任性 。照這樣子看，廣東人最終也要向香港114元/斤的價格看齊 。據說香港人也是只吃熱鮮肉 。只要有錢，盡可以喜愛!
觀點分析
我預計許多人看到這里，火往上撞，已經氣的血壓上升 。尤其廣東的，用當地話說：打橫嚟講嘅你(你不講道理)!但是事實就是那樣，譬如大家都想住辭墅，開豪車 。但是顛顛兜里的幾百塊錢，買一個電動車都費勁，咱咽咽唾沫，還士達著老28潞傍，雖然總是掉鏈子 。有一點已經明了，以后的豬肉譬如五花肉，外脊，是贈中產階級吃的 。至于排骨，都是贈開豪車的準備的 。老百姓，確實饞了，買后肘 。再沒錢的，再退而求其次，買豬肺子 。這個著實便宜 。
【豬沒少殺，鮮肉沒有賣那么多，貓膩在哪里？】但是，就是再有錢的廣東人，在15元一斤的毛豬價格面前，也是面有難色 。兩廣的毛豬價格目前已經不簡單漲了 。目前14，離大咖們預料的25的價格，還要多吃幾口飯，在加把勁，才干吭哧吭哧的上去 。
最后一張圖，還是繼而昨天的供需的調子談談 。新發地市場的圖，是消費端的，2015年，消費的多，殺的少，結果2015下半年開始大漲 。2018年，殺的多，消費開始萎縮，毋庸置疑，許多肉進了寒庫 。2019年，殺的還在均勻線以上，也是多 。但是消費已經低于均勻線好多了 。更多的肉進到寒庫里 。所以，此前我們說過，保守分析，凍品的庫存得有400-500萬噸 。都等著哪一天老百姓買不起熱鮮肉，咬著后槽牙也要買凍品 。那會就狠狠的大漲 。
只是因為今年3-5月份，凍品的價格暴漲，那會套牢了太多的凍品商 。但是，去年四季度和今年一季度那些冒著碩大風險大量做存貨的凍品商，也許這輩子再也難見到如此暴利的時候，一噸賺1萬元(預計下個月會開始大量出貨) 。太刺激!
東北目前小豬補欄依然可以的 。但是，做二次育肥的，一定要尤其小心 。你12元買歸來的150斤的豬，還是要三思而后行 。要是未來凍品大量上市(約摸率)，二次育肥的風狹⑼是最大的 。所以，當你每次覺得自己智商好的不行不行的時候，宛然那么多錢等著你去拿，建議就喝一杯最涼的水，這杯水啼做“忘情水” 。

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