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【孕婦可以吃巧克力嗎】孕婦吃巧克力好嗎孕婦能不能吃巧克力

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孕婦可以吃巧克力嗎孕婦可以吃巧克力，但是要注意量 。懷孕期間，每天食用不超過100克的巧克力對孕婦和胎兒的身體都有好處 。
巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發育具有重要作用 。另外有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對胎兒大腦發育是大有好處的 。因此，孕婦可以適當吃巧克力 。
孕婦吃巧克力的好處:
1、對胎兒有積極影響：孕婦食用巧克力對胎兒的行為會產生積極影響 。雖然這種影響的真正原因并沒有完全查明，但可以肯定的是當孕婦吃巧克力的時候，會覺得心情很好，感覺很棒，而孕婦會把這種感覺傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世后，他們會變得更加愉快、開朗 。
2、預防先兆子癇：美國一項研究顯示，每天食用一定量的優質巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風險，并可預防妊娠高血壓 。巧克力中的可可堿是一種重要的化學物質，能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用 。巧克力中一些其他成分也對人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用 。
3、助產大力士：巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產大力士”，孕婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的 。
因為巧克力內含咖啡因，每塊標準大小的巧克力含有50毫克的咖啡因 。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會導致流產，使胎兒體重下降，也有可能導致早產 。另外，過多食用巧克力會使一些必需的營養素缺乏，這就會影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的生長發育 。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發孕婦患妊娠期糖尿病 。
另外，巧克力糖分較高，孕婦吃完巧克力后，應及時漱口，防止滋生口腔細菌 。
原料：
外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克
內餡材料：白巧克力50公克、葡萄果醬30公克、柳橙果醬30公克、鮮奶油(動物性)40公克
器具：巧克力模型1個
做法：
1、將材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分別用小火隔水加熱至融化(水溫不要太高，約在38℃～43℃左右) 。
2、將融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的內部均勻地沾上1層巧克力后，便可將多的巧克力倒出，把模型放入冷凍庫冰5分鐘 。
3、將模型從冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1層苦甜巧克力的內部均勻地沾上白巧克力后，便可將多的白巧克力倒出，再把模型放入冷凍庫冰5分鐘 。
4、制作內餡，將材料2中多的白巧克力用小火隔水加熱至融化，其中一半加入葡萄果醬及20公克鮮奶油拌勻，另一半則加入柳橙果醬及20公克的鮮奶油拌勻 。
5、將模型從冰箱取出，分別注入2種內餡至8分滿，最后再加上1層白巧克力，放入冷凍庫冰5分鐘后取出，將模型倒扣使巧克力脫模，再將白巧克力的上方沾上1層苦甜巧克力，待冷卻凝固后即可食用 。
6、白色果醬巧克力也依上述作法制作，但過程中不需再使用苦甜巧克力，且外皮部份作1層即可，作出來的白色巧克力才能隱約透出內餡的色澤 。
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