1、胡蘿卜、黃瓜切小粒,魷魚切成粒 。
2、鍋底油蔥蒜末炒香,加白芝麻炒 。
3、加韓式辣醬炒勻,加魷魚粒胡蘿卜粒炒勻 。
4、加清水(約半小碗)加入鹽、海鮮醬油、糖、魚露煮滾,將黃瓜粒倒入鍋中攪勻 。
【魷魚飯的做法 你想不到的美味】5、加雞精用水淀粉勾芡,淋入香油即可,將做好的魷魚菜汁澆在米飯上即可食用 。
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