1、有數據顯示,100克鴿子肉內含蛋白質22~24克,還含有豐富的鈣、磷、鐵、脂肪等 。同時乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合 。一般的手術,術后一個星期左右就可以服用 。
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2、在手術之后,傷口恢復是需要蛋白質的,蛋白質是組成細胞的基本物質 。若是缺少了它,容易導致組織水腫,這樣不利于傷口恢復 。
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