土耳其烤肉腌料配方所需要的材料和做法 _生活百科

1、用料：五花肉500克、豆腐乳湯2勺、生抽醬油1勺、老抽醬油小半勺、白糖平平1勺、雞精小半勺、白酒 2勺、小蔥兩根、辣椒面適量、熟芝麻適量。
2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒腐乳生抽老抽醬油白糖雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。
【土耳其烤肉腌料配方所需要的材料和做法】3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。