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吃粗糧會脹氣嗎 粗糧吃多了會便秘嗎

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粗糧含有豐富的纖維，味道可口，營養豐富 。是很多人都喜歡吃的食物，不過有些人吃的太多，可能會引起脹氣和便秘的現象 。吃粗糧會脹氣嗎吃粗糧會脹氣，不過也要看自己的體質 。
需要強調的是，吃主食的精髓在于粗細搭配，粗糧吃得少，起不到預防慢性病等多種保健作用 。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸，長期大量食用，會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收，還會降低人體免疫力 。健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3比較合適 。老年人由于胃腸功能減弱，吃粗糧過多會導致腹脹，吃粗糧以成人的一半為宜 。另外，吃粗糧還要多喝水，因為其中的膳食纖維需要有充足的水分才能保障正常消化 。
吃粗糧會便秘嗎可能會 。
如今粗纖維食品越來越流行，各種餅干、面包、麥片等都打上了“粗纖維”的口號 。據介紹，所謂粗纖維，就是膳食纖維 。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果木薯、豆類等 。吃些含粗纖維的食物可以幫助消化，加強腸胃功能，是有益處的，但是吃多了很明顯會因無法消化而造成腹脹 。專家提醒，粗纖維食物的利便作用多適用于弛緩性便秘者，此類人多吃粗纖維食物可以刺激腸道，促進胃腸蠕動，增強排便能力，而其他原因所致的便秘者，多吃粗纖維食物反而會導致事與愿違，加重便秘癥狀 。
便秘吃什么蔬菜好1、蘿卜 蘿卜根據表皮顏色的不同，有白皮、青皮、紅皮等多種種類之分，這些蘿卜除了可以生吃之外還可以熟食 。蘿卜中含有多種豐富的營養物質，并且其性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱的功效 。
無論是哪種品種的蘿卜，都具有通氣的功效，對于各種便秘都有著很好的調節作用 。但在吃蘿卜的時候要注意，千萬不要與藥物一塊食用，否則就會破了藥物的藥性 。
2、白菜 最為常見的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能 。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥 。
3、西葫蘆 你可能不知道，其實西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質素、果膠等，這些物質雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進腸胃蠕動，從而有利于糞便排出 。
而且在西葫蘆中約含水分94%以上，而且它又是低熱量食物，同時還含有豐富的維生素A 。其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質比筍瓜要好 。
4、豆芽【吃粗糧會脹氣嗎 粗糧吃多了會便秘嗎】 豆芽除了含有較多的纖維素能夠促進腸蠕動之外，在豆子發芽的過程中植物凝血酸很快消失，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用 。豆芽除了可以通便之外，同時還有利尿的作用，經常吃豆芽還能起到預防腸癌、口腔炎的功效 。

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