從大的方面來看,市場洗牌向來是養豬業在持續進行的工作 。中國養豬業集中化程度較低,中小散戶原本是養豬主力,目前淘汰的情況比較嚴重,這是缺豬的重要緣故 。
2016年的行情加速了大型養殖企業擴張的步伐,固然這其中不乏環保因素的影響 。去年我們國家豬肉供應較充沛,生豬價格一度低至5元/斤以下,一些中小散戶即使不因為環保而退出,也會因為豬周期無法盈利而退出 。
【如果沒有非洲豬瘟 產能去化會循序漸近的進行】
在來看看非洲豬瘟,對于普通養殖戶來說,一旦豬場感染非洲豬瘟,對于賭上身家性命的養豬人來說,將是致命打擊 。
非洲豬瘟是導致豬價上漲的核心緣故,加之目前疫苗研制難度大,仍需要較長光陰,短光陰內缺肉已成定局 。但是業內以為,要是沒有非洲豬瘟,產能去化會循序漸近的進行,盡管存在豬周期因素,但是缺豬的情況不會這么嚴重 。
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