山胡椒醬味香而辛，能直接吃也能拌菜或者拌面，是生活中最受歡迎的一種醬料，有些為了食用方法也想自己制作用山胡椒醬，只是對它的做法步驟還不了解，今天小編就專門為大家介紹這方面的知識 。
【自制山胡椒醬如何做好吃 自制山胡椒醬如何做】
2、把準備好的大蒜去掉外皮以后洗凈晾干再剁成蒜末，生姜洗凈以后也要剁成細末，它們處理好以后要與處理好的山胡椒放在一起，加入準備好的食用鹽，調勻以后腌制，在碗口上蓋上保鮮膜，存入冰箱，二十四小時以后里面的山胡椒醬就能入味，這時取出就能食用 。
山胡椒醬的做法步驟圖1、山胡椒醬在做的時候要準備芝麻和山胡椒以及大蒜還有生姜等多種材料，山胡椒可以準備一千克，芝麻一百克，其他材料各準備200克，再準備一個料理機和大點的干凈玻璃瓶，另外還要準備適量食用鹽 。
2、把準備好的干凈玻璃瓶要用高溫消毒，而且要晾干里面的水分，把準備好的山胡椒挑選一下，去掉雜質用清水洗凈再晾干備用 。把準備好的大蒜去掉蒜皮用清水洗凈，生姜洗凈以后切成姜絲，大蒜要切成蒜末 。
3、把準備好的所有材料直接放入到料理機裝，接通電源讓料理機工作等把他們全部炸成泥狀以后，取出加入適量食用鹽和少量白糖調勻，以后裝入到準備好的干凈玻璃瓶中密封，放在陰涼通風的地方，讓它自然發酵，30天以后里面的山胡椒醬就能做好 。
相關經驗推薦
- 玫瑰花醬的功效與作用 玫瑰花醬有什么功效
- 頂級炸醬面的配方 炸醬的秘制配方
- 山胡椒花怎樣腌制好吃 山胡椒花怎樣腌制好吃視頻
- 果醬饅頭的做法 果醬饅頭怎么做
- 手抓餅醬料的做法 手抓餅醬料怎么做
- 西紅柿醬制作方法 西紅柿醬制作的方法
- 豌豆雜醬面做法圖解 這樣做很好吃
- 山渣醬的做法 好吃又簡單
- 愛醬是什么意思 愛醬意思是什么
- 桂花醬的做法 蜂蜜桂花醬的做法