1、冷水浸泡約1小時左右后洗凈 。
2、倒入石鍋中 ， 放入冰糖和清水 。
3、開大火加蓋燉煮 。
4、水開后 ， 加蓋轉小火慢燉 。
5、雪梨去皮去核切小塊 。
6、銀耳文火慢燉約40分鐘后 ， 放雪梨塊 ， 轉大火 。
7、燉開后 ， 轉小火再燉20分鐘左右關火 。
【木瓜銀耳燉雪梨的做法 銀耳燉雪梨的做法】8、吃時撒幾粒枸杞 ， 微波爐2分鐘即可 。
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