1、食材：沙蔥1000g、食用鹽適量、陳醋適量 。
【腌沙蔥的做法視頻 腌沙蔥的做法】2、將沙蔥洗干凈，放入煮沸的開水中，燙兩三分鐘，撈出過冷水，瀝干水分 。
3、準備一個干凈無油的密封罐，將鹽和陳醋和沙蔥放進去，醋要淹沒沙蔥 。三天后就可以食用了 。
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