【刀削面湯的做法 刀削面湯怎么做】1、主料:刀削面100克,瘦肉100克,蒲瓜1個,雞蛋2個 。
2、輔料:食用油 適量,鹽 1勺, 蒜 1個 。
3、蒲瓜，豬肉切片 。
4、雞蛋先煎好，開始炒蒲瓜，先油蒜豬肉爆香 。
5、加入蒲瓜炒 。
6、過程中，另一個鍋開水煮刀削面 。
7、蒲瓜加水炒熟 。
8、面熟好后撈起，另外煮一鍋開水，水開后倒入炒好的蒲瓜和面
9、拌勻加鹽 。
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