孕婦多吃蛋裹豆腐有利于胎兒發育孕期

孕婦在懷孕期間身體發生了很大的變化,可以多吃營養食物,來補充身體消耗的能量 。小編建議孕期吃蛋裹豆腐,有利于胎兒的發育需要 。
蛋裹豆腐
材料:豆腐400克、蛋2個、小蔥段20克
調料:生抽、鹽、雞精、糖各適量
做法:
將豆腐切成片,蛋打散 。
鍋中熱油,將豆腐逐片沾裹蛋液,放入鍋中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后撈出控油 。
鍋中留適量余油,放入煎好的豆腐塊,再加入生抽、鹽、糖、雞精和適量水,用中火燒至湯汁變稠后放入小蔥段翻炒幾下即可 。

孕婦多吃蛋裹豆腐有利于胎兒發育孕期

文章插圖
推薦理由:
【孕婦多吃蛋裹豆腐有利于胎兒發育孕期】蛋白質是胎兒生長發育所需的首要營養素,豆腐含有豐富的蛋白質和大豆磷脂,有益于胎兒的神經、血管和大腦的生長發育,還有寬中益氣、生津潤燥、清潔腸胃的功效 。孕中期的準媽媽要攝取豐富的蛋白質,豆腐是首選食品 。

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