【枸杞雞丁怎么做】枸杞雞丁
材料：雞胸脯1塊 ， 枸杞子30克 ， 雞蛋1個(取蛋清) ， 荸薺、牛奶各適量 。
調料：植物油、水淀粉、鹽、蔥末、姜末、蒜末各適量 。
做法：
1.枸杞子洗凈放入碗中 ， 上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮 ， 洗凈切成小方丁 。
2.雞胸脯肉洗凈、切成小方丁 ， 放入雞蛋清、水淀粉攪拌均勻備用 。
3.鍋內倒油燒至五成熱 ， 放入漿好的雞丁 ， 快速翻炒幾下 ， 放入荸薺丁、蒸好的枸杞再翻炒幾下 。
4.將鹽、蔥末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁 ， 澆入鍋內 ， 翻炒幾下即可出鍋 。
功效解析
枸杞子味甘 ， 不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質 ， 還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等 ， 能滋腎潤肺、補肝明目 ， 與雞肉同食 ， 有益氣、滋腎、補肝之功效 ， 對于孕婦產后身體恢復很有好處 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 麥蔻樂冠3段奶粉怎么樣
- 糯米粉怎么炒熟
- 麥蔻樂冠3段奶粉潮濕怎么回事
- ios里面錄屏直播什么意思 ios怎么錄屏直播
- 莆田疾控中心健康證體檢怎么預約 莆田疾控中心健康證體檢怎么預約電話
- ps如何把圖案去掉 ps里邊怎么去除一個圖案
- Iphone如何屏蔽垃圾短信 ios怎么屏蔽垃圾短信
- ps怎么換衣服款式 ps換服裝款式
- 春季備孕肝火旺怎么調理春天了注意你的肝肝火旺的后果
- jmsolution面膜怎么用 送給喜歡的你