糖尿病在外面吃飯吃什么好

中餐海鮮或肉類不含醣 , 可以適量選擇;冷盤中大多是海鮮 , 或低油的肉類及海鮮 , 是很合適的選擇 。
中菜須特別留意的烹調方式是勾芡 , 可以挑裡面的蔬菜或肉絲食用 , 避免喝羹湯 。
陷阱食物如海鮮燴「板條」或是紅蟳「米糕」 , 湯品內的「山藥、蓮子、芋頭」、炸芋丸、甜湯、甜點、水果等 , 應包含在當餐的醣量內 , 并作適當的抉擇
不喝含糖飲料 , 以無糖茶品或白開水取代 。
適時適量的飲酒 , 避免空腹喝酒及杯杯乾 。
火鍋肉類:多選用海鮮、雞肉、瘦牛肉、豬肉 , 避開高脂的肉類 。
加工火鍋料:大多是含醣的加工食物 , 盡量不食用 , 可選擇蒟蒻、蔬菜等熱量低的食品 。
火鍋料:玉米、芋頭塊、南瓜 , 應計算在當餐的醣類分量 , 若想要吃這些根莖類食物 , 則可減少這餐的附餐(飯、面、冬粉等) 。
沾料:醬油沾食即可 , 少用沙茶醬等含油量高之調味料 , 可多添加蔥、姜、蒜、辣椒來增加風味 。

生菜沙拉內水果含量少可放心吃 , 佐和風醬較為健康 。
奶昔、蘋果派、霜淇淋、圣代等含糖量高 , 盡量避免 , 或與主食取捨 。
無糖茶品、咖啡、代糖可樂都是飲料的好選擇 。

糖尿病在外面吃飯吃什么好

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西餐西式料理整組套餐從前菜到甜點選對食物 , 控糖不困難!
生菜沙拉:多食有益 , 淋醬選擇以油醋醬為宜 。
全谷根莖類:屬于全谷根莖類的面包、馬鈴薯(泥)、玉米 , 可依據平日正餐醣類攝取量選食 , 一個小餐包、1/3 根玉米、半個馬鈴薯即為一份醣 。
湯品:勾芡玉米濃湯或南瓜濃湯升糖快速 , 選擇上以清湯較適當 。
主餐:肉類選擇以海鮮、雞肉、較低脂的肉類為佳 , 烹調方式不油炸 。
甜點:選擇新鮮水果取代蛋糕或布丁;點餐無法抗拒蛋糕誘惑時 , 用餐必須減少全谷根莖類的分量 。
飲料:選擇無糖茶或咖啡 , 避免果汁、汽水!
【糖尿病在外面吃飯吃什么好】
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