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痛風可以喝蜂蜜水嗎

生活百科果糖

痛風可以喝蜂蜜水嗎痛風患者不建議多喝蜂蜜水，因為蜂蜜中含有幾乎一半的果糖，果糖代謝第一個步驟，在果糖酶(Fructokinase)的作用下，會轉為Fructose-1-phosphate，之后會再進行醛縮化，跟葡萄糖一樣 。
但果糖代謝最大的不同點在于，Fructose代謝成Fructose-1-phosphate這路徑沒有「負回饋」的機制，也就是你吸收進入身體的果糖全部磷酸化，會大量消耗細胞內的ATP 。而大量的ATP被脫磷酸轉為ADP，之后再變成AMP，這樣的過程也會加速AMP經過脫胺酶轉為IMP，而間接地增加尿酸的產生 。
有研究發現：每天攝入果糖超過50克(相當于2-3罐飲料)，患痛風的風險會比每天果糖少于10克者增加2～4倍 。

2. 可能影響血糖，因此糖尿病患者、服用血糖調節藥物或相關降糖保健食品者請謹慎食用;
3. 可能具有抗凝血效果，因此凝血功能障礙或服用抗凝血劑者請謹慎服用;
4. 勿使用杜鵑花屬(Rhododendrons)來源或來路不明的蜂蜜，可能造成中毒(杜鵑花具有心毒性) 。
2 、飲酒：痛風患者不宜飲酒，尤其是啤酒 。因酒精在肝組織代謝時，會大量吸收水分，使血濃度增加，讓塬已接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成結晶，這時會誘發并加重關節炎 。此外，啤酒麥芽中的普林含量較高，會誘發痛風 。
3 、辛燥刺激食物：如菸、濃茶、咖啡、辣椒、胡椒、花椒、丁香、八角、茴香及滷肉制品等 。臨床中醫認為，痛風急性發作時，多屬風濕熱型，若食用辛燥刺激食物，會誘發或加重病情 。
4 、高蛋白質、高脂食物：體型肥胖的病患，應少吃富含蛋白質及脂肪的食物 。因肥胖與痛風的發病密切相關，有效控制脂肪和蛋白質的攝取量，不僅能減輕體重，且能預防痛風發作 。
【痛風可以喝蜂蜜水嗎】

痛風可以喝蜂蜜水嗎

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