白蘿卜凍了成透明的還能吃嗎冰凍的白蘿卜也是可以吃的，只不過營養和口感都會差很多，如果是時間不太充裕的情況下，將白蘿卜冷凍保存也不失為一個好方法，而且冰凍過的白蘿卜短時間內就可入味，比起長時間小火燉煮，更能夠節省瓦斯費喔 。
白蘿卜怎么冰凍保存1、蘿卜切成厚度5mm左右的塊狀 。(先削去外皮)
2、放入可以冷凍保存的保存袋當中，將空氣擠出密封，放入冰箱冷凍保存 。使用時用手掰開，取出需要的份量即可 。
裝入袋子的白蘿卜，用細繩將塑料袋扎緊，然后裝進紙箱 。我一般用大的蘋果箱來裝蘿卜，這樣塑料袋內的蘿卜的水分散失不掉，外層的紙箱有能夠起到保溫的作用 。紙箱可以放在沒有廂屋的角落，吃的時候取起來也方便 。
【白蘿卜凍了成透明的還能吃嗎】
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