1、做法一
原料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量 。
【紅薯粥的做法大全 紅薯粥的烹飪方法】做法：將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用;烏梅肉洗凈，切成小塊待用 。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出 。鍋內放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅 薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可 。
2、做法二
原料：紅薯150克，白米適量 。
做法：將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后，與白米加水共同煮成粥 。
3、做法三
材料：大米100克，紅薯150克，鮮牛奶100克，白糖20克，蜂蜜10克
做法：大米淘洗凈，瀝干 。紅薯洗凈，切塊備用 。鍋內加入清水，燒沸后放大米、紅薯塊，再次開鍋后轉中火煮約40分鐘至米爛粥黏 。加入鮮牛奶和白糖，續煮約10分鐘，離火晾涼后調入蜂蜜即可 。
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