菱角下奶的做法：水煮菱角 材料：菱角800g、水適量 。
做法：
1、菱角清洗干凈 。
2、鍋中放水，燒開 。
3、倒入菱角煮 。
4、煮沸后煮8分鐘左右 。
5、倒出，瀝干水分 。
6、裝盤即可 。
菱角下奶的做法：菱角豬蹄湯 材料：菱角200g、豬蹄300g、水適量、香菜適量、鹽適量、雞精適量 。
做法：
1、豬蹄洗凈，斬小塊 。
2、加入適量水，煮開 。
3、加入菱角，一起煮1-2小時 。
4、加入香菜提味 。
5、最后加入適量鹽和雞精調味即可 。
做法：
1、準備好紫菱角 。
2、菱角剝去外殼、洗凈備用 。
3、準備好五香鹵牛肉;花生提前用冷水浸泡 。
4、牛肉切小粒;花生去皮、洗凈;蒜瓣、青紅椒洗凈、切好備用 。
5、鍋中油熱，爆香蒜瓣 。
6、倒入牛肉粒，翻炒 。
7、加入花生仁，炒勻 。
8、倒入菱角米，炒勻 。
9、加入牛肉原湯 。
10、大火煮開，小火慢燉40分鐘;轉入砂鍋中 。
11、砂鍋煮開后，淋入生抽，調好味 。
12、加入青紅椒，煮至斷生即可端離爐火，溫熱食用 。
【【菱角下奶的做法】菱角下奶的做法大全】
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