1、先將西柚表面用鹽洗干凈,這一步主要是擔心購買的西柚皮表面會打蠟 。
2、把西柚的皮剝下來備用(薄薄的一層即可) 。
3、把西柚果肉剝出來 。
4、西柚皮切絲(盡量切細點,容易煮透) 。
5、鍋中加清水,冰糖,西柚皮煮至透明 。
6、加入果肉,大火煮開收汁 。
【紅西柚果醬怎么做 紅西柚果醬的做法】7、晾涼后加入蜂蜜攪拌均勻,即可裝瓶放入冰箱 。
8、西柚果醬可以直接泡水喝也可以涂在面包上吃,據說可以瘦身美容哦 。
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